
تخصص · زاربروكن
المعمول في زاربروكن –
كعك مصنوع يدوياً
كعك سميد ناعم محشو بالتمر أو الفستق أو الجوز — وفق وصفة عائلية تقليدية.
تقليد
مشكّل باليد
المعمول من أحبّ كلاسيكيات المطبخ الشرقي. كل قطعة تُشكّل باليد وتُحشى بحشوة فاخرة.
سواء محشواً بـ الفستق أو الجوز أو التمر — ومعه الغريبة والبرازق والبيتي فور. طازج يومياً ومصنوع باليد.

تشكيلة